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Bodega Garzón.

 

El balasto de Garzón es nuestro tipo particular de suelo de granito meteorizado, con buen drenaje y mineralidad, ideal para aportar complejidad, energía y vibrancia a este ícono uruguayo.

Esta primera edición está compuesta por cuatro variedades: Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot y Marselan.

En nariz presenta notas de fruta fresca roja y negra, especiado complejo y elegante.

En boca los taninos son jugosos y vibrantes con energía y vitalidad asociada a una excelente textura y largo final.

Con el asesoramiento del enólogo internacional Alberto Antonini, aplicamos una filosofía que gira en torno a la elaboración de vinos que se convierten en la fiel expresión de su origen.

“Conociendo el terroir en profundidad, pueden elaborarse vinos con un sentido más fuerte del lugar. La biodiversidad, la estructura del suelo y su composición, las colinas y la exposición que éstas proporcionan a los viñedos, su proximidad al océano y la influencia de su brisa limpia y fresca hacen de Garzón un lugar único para la elaboración de vinos de primera calidad”. Alberto Antonini.


Composición varietal:
45% Tannat 25% Cabernet Franc 20% Petit Verot 10% Marselan

Región:
Garzón, Uruguay

Alcohol (°):
14,5

Azúcar (g/L):
3

Acidez H2T(g/L):
5,7

PH:
3,55

Fermentación:
Tulipas de cemento de 80 HL

Maduración:
20 meses en toneles de roble francés sin tostar, de 25 y 50 HL

Embotellado:
Sin filtrar, Abril 2017

Enólogo Consultor:
Alberto Antonini

Enólogo:
Germán Bruzzone

Viticultor:
Eduardo Félix


Presentación: 750 ml.

 

Origen: Uruguay.

$5600
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